hopfen und malz, Gott erhalt's
Es gibt doch nichts Besseres als handwerkliche Braukunst aus der Heimat! Diesem Credo sind auch die lokalen, traditionsreichen Privatbrauereien in Pforzheim und im Enzkreis verpflichtet, die teils seit über hundert Jahren ihre Brauleidenschaft über die Generationen hinweg weitergeben. In den letzten Jahren erfreuen sich auch kleine Brauereien in der Region wachsender Beliebtheit, bei denen Du direkt für den Hausgebrauch Dein Bier abholen kannst. Einmal im Jahr, am Vatertag, gibt es in Pforzheim die sogenannte Bierbörse, auf der regionale, überregionale und Biere aus aller Welt zur Verköstigung für die Besucherinnen und Besucher bereit stehen – ein Muss für alle Bierfans!
Adler-Bräu ist eine handwerkliche Brauerei, die sehr traditionell handwerklich braut. Hier kommt uralte, fast vergessene Handwerkstechnik gepaart mit modernstem Fachwissen und erlesenen Rohstoffen zum Einsatz.
Die Hamberger Brauwerkstatt ist eine kleine, feine Braumanufaktur, die mit viel Leidenschaft handwerkliche, naturtrübe Biere braut. Die leckeren CALVA NIGRA-Bierspezialitäten können direkt gegenüber im Braustüble des Grünen Wald fassfrisch und auch der Flasche verkostet werden.
Die Brauerei Ketterer ist nicht nur Familienbraucherei mit langer Tradition, sondern auch ein Erlebnis für Genießer.